Bouvaude Côtes du Rhône

Élegance

Domaine de la Bouvaude, Rhône

• 100% Grenache.

Rubinrød med dybe reflekser.

Frugtrig kompleks duft.

Rank smag med noter af frugt, blomme og chokolade, understreget elegant af træ og læder.

Udvalgte stokke fra de ældste parceller. Håndhøstet. Vinifikation ved lave temperaturer og en lang maceration på 3 uger, for at bevare al finesse og elegance fra Grenache.

Lagring i 12 måneder på 4-5 år gamle tønder.

Serveres mellem 16 og 19 grader til alskens sammenkogte retter med kød, f.eks. ande-rillette og skiver af serrano-skinke.

Grundet sin elegance fra Grenache-druen, også velegnet som aperitif