Riesling Grand Cru Pfersigberg 

Denne Riesling er fra Grand Cru-marken Pfersigberg. Det er madvin i topklasse. Intens bouquet med en frisk duft af blomster.  En snert af "petroleum" lurer i baggrunden, hvilket er kendetegnende for gode vellagrede rieslinger. Smagen er mere intens end ved Cuvée Spéciale.

Læs mere om Pfersigberg-marken her: http://www.wine-searcher.com/regions-pfersigberg

Årgang 2008 er fremhævet i Guide Dussert-Gerber, 2015 med ordene:

"Voilà un beau Riesling Grand Cru Pfersigberg 2008, marqué par son terroir, racé, tout en fraîcheur et minéralité, avec des arômes de citronnelle et des notes de noix et de rose, un vin puissant, sec et souple à la fois, d’une grande finesse et d’une belle persistance"

Egner sig til hvid og fede fisk og ikke mindst rejer/skaldyr og muslinger, gerne akkompagnement med flødesaucer, hvor vinens friskhed og syre er med til at rense munden. Kan også bruges til orientalsk retter f.eks. Thai.

Pris pr. flaske         130,-

5% rabat v 6 flasker: 741/ 123,50

Aldersgrænse: 16 år