• 100% Grenache
Højrød farve med lilla reflektioner.
Kompleks næse af moden frugt, ristede noter og vanilje - typisk grenache!
En mund af enestående fylde, finesse og rundhed - ingen skarpe kanter.Solbær, kirsebær og velafrundede tanniner. Stor Grenache!
Håndhøstet og hånd af-grenet.
En ganske teknisk vinifikation med kold maceration før gæring, remontage, pigeage og så 30 dages maceration efter gæring.
Herefter straks på fade for at opnå den malolaktiske gæring her.
12 måneder i demi-muids (de store 600 liters egetræstønder).
Serveres mellem 16 og 19 grader til grillet kød eller vildt, men fungerer også helt fint alene. Kan gemmes 4 - 10 år.
Aktuel årgang på lager er 2018
Pris pr. flaske 239,-
5% rabat ved 6 i en kasse
Aldersgrænse: 16 år
CVR 33829272
Vangede Bygade 122
DK 2820 Gentofte
henrik@verupvin.biz
Tlf. 40 57 67 25